Gaststätte Zum Lasch

Gisela Gärtner betreibt seit 16 Jahren die Kultkneipe „Zum Lasch“ in der Schlossstraße 7. Eine Niederlassung ist die benachbarte „Kleine Kneipe“. Berühmt ist sie für ihre halben Hähnchen. Die hat sogar schon Box-Weltmeister Vitali Klitschko bei seinem Besuch in Schlüchtern genossen. Seit ihrem 18. Lebensjahr ist Gisela Gärtner in der Gastronomie tätig. Ihre Ausbildung absolvierte sie im Landhotel Betz in Bad Soden-Salmünster. Acht Mitarbeiter sind auf 450-Euro-Basis beschäftigt. Im WITO ist die Wirtin, weil sie einen guten Draht zum Vorsitzenden Axel Ruppert hat und die regionale Wirtschaft unterstützen will.