Das Nummer-eins-Abfüllunternehmen im Bereich von Molkereiprodukten aus Hessen heißt Immergut. Immergut Abfüllunternehmen und Molkerei Das führende Abfüllunternehmen im Bereich von Molkereiprodukten aus Hessen heißt Immergut. Die Immergut GmbH & Co. KG ist eine Tochtergesellschaft der Bauer-Gruppe und füllt für ihre Kunden verschiedene flüssige Produkte in Verpackungen ab. „Aber das ist noch nicht alles“, sagt Geschäftsführer Harald Pohl, „wir stellen auch eigene Produkte her oder entwickeln für Kunden Rezepturen.“ Von Milch über Proteinernährung oder Desserts ist alles dabei. Rund 197 Mitarbeitende beschäftigt das Unternehmen mit seinem Hauptsitz in der Bahnhofstraße Schlüchterns. Außerdem werden zurzeit zwölf Lehrlinge in verschiedenen Bereichen ausgebildet. „Berufseinsteiger können bei uns zu Milchtechnologen, Elektronikern für Betriebstechnik, Mechatronikern, Maschinen- und Anlagenführern, milchwirtschaftlichen Laboranten oder Kaufleuten ausgebildet werden. Alternativ besteht die Möglichkeit eines Dualen Studiums im Fach Innovationsmanagement“, sagt Harald Pohl. Pro Jahr bietet Immergut sechs Ausbildungsplätze an. Das Schlüchterner Unternehmen ist nicht nur in der Ausbildung aktiv, sondern verfügt auch über verschiedene Zertifizierungen und Standards im Qualitäts- und Prozessmanagement. So ist das Unternehmen unter anderem nach IFS, SMETA und ISO 50001 zertifiziert. Zudem werden für einzelne Produkte Zertifizierungen wie Bio-, Fairtrade- oder Rainforest-Alliance-Standards genutzt. Das Unternehmen exportiert Produkte in verschiedene Länder der EU und darüber hinaus. Etwa 1.000 Container Trinkjoghurt liefert Immergut jährlich nach China. „Eines unserer spannenden Projekte war, dass wir an enteraler Ernährung, also Sondennahrung für kranke und ältere Menschen, geforscht und entsprechende Produkte auf den Markt gebracht haben“, sagt der Geschäftsführer. Und es geht mindestens genauso spannend weiter: Zurzeit verkauft Immergut ein Getränk namens Wasserspender mit fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen, bei dem mit jedem Kauf das Kinderhospizdienst in Fulda unterstützt wird. Dem WITO ist das Unternehmen außerdem beigetreten, „weil es für ein Schlüchterner Unternehmen selbstverständlich ist, gemeinsam in und für die Region aktiv zu sein.“ Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Bahnhofstraße 22 36381 Schlüchtern https://www.immergut.de Montag 8 bis 17 Uhr Dienstag 8 bis 17 Uhr Mittwoch 8 bis 17 Uhr Donnerstag 8 bis 17 Uhr Telefon Telefax Email 06661 1550 info@immergut.de Freitag 8 bis 14 Uhr Samstag - Sonntag -

Seit April 2017 betreibt Resul Sevilgen den City Market, der Unter den Linden 11 beheimatet ist. Hier finden sich Lebensmittel (frisches Obst und Gemüse), Haushaltsartikel, Pflegeprodukte, Süßwaren und eine Auswahl an verschiedenen Getränkesorten. Sevilgen führt seinen Markt als Familienbetrieb. City Market Lebensmittelhandel Resul Sevilgen führt seit April 2017 seinen City Market (Unter den Linden 11) als Familienbetrieb. Hier finden sich Lebensmittel (frisches Obst und Gemüse), Haushaltsartikel, Pflegeprodukte, Süßwaren und eine Auswahl an verschiedenen Getränkesorten. Ein besonderer Höhepunkt im Jahr ist – wie sollte es anders sein – der Kalte Markt im November. Hier hat der City Market einen eigenen Stand mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der eigenen Kultur. Besonders selbstgebackener Börek (türkische Variante eines Auflaufs) findet dann reißenden Absatz. Die Börek-Zutaten gibt es natürlich im City Market zu kaufen. Familie Sevilgen fühlt sich in Schlüchtern sehr wohl und hat durch die WITO-Mitgliedschaft zahlreiche Kontakte geknüpft. Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Unter den Linden 11 36381 Schlüchtern Montag 9 bis 19 Uhr Dienstag 9 bis 19 Uhr Mittwoch 9 bis 19 Uhr Donnerstag 9 bis 19 Uhr Telefon Telefax Email 0176 - 42065173 Freitag 9 bis 19 Uhr Samstag 9 bis 18 Uhr Sonntag

Edeka Habig ist eines der traditionsreichsten Unternehmen der Region: Seit 1964 steht der Einzelhandel für Qualität, Frische und Service, der überzeugt. Edeka Habig Einzelhandel Edeka Habig ist eines der traditionsreichsten Unternehmen der Region: Seit 1964 steht der Einzelhandel für Qualität, Frische und Service, der überzeugt. Erich und Gertrud Habig gründeten damals das Fundament des Unternehmens, heute wird es von den nächsten beiden Generationen bestehend aus Manfred, Elke, Jan und Viktoria Habig geführt. Insgesamt sorgen 160 Mitarbeitende an fünf unterschiedlichen Standorten dafür, dass Kunden Lebensmittel in hoher Qualität einkaufen können. Viktoria Habig sagt: „Unsere Wurzeln liegen im Main-Kinzig-Kreis. Wir legen großen Wert auf Waren aus unserer Region. Kurze Transportwege schützen schließlich die Umwelt und fördern regionale Erzeuger.“ Jüngst wurde der fünfte Markt in Büdingen eröffnet. Neben diesem gibt es noch zwei Märkte in Bad Soden-Salmünster, einen in Bad Orb und einen in Steinau. Hier leitet Jan Patrick Müller die Filiale. Er arbeitet gerne bei Edeka Habig, weil das Team eine Einheit bildet und getreu dem Motto „Aus Leidenschaft für Lebensmittel“ auch in stressigen Situationen motiviert bleibt. Edeka Habig bildet in unterschiedlichen Berufen aus: Gesucht werden Verkäufer, Kaufmänner oder Kauffrauen für Einzelhandel, Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk sowie Handelsfachwirte. Dem WITO ist Viktoria Habig beigetreten, „weil wir nur gemeinsam die Region stark machen können.“ Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Leipziger Straße 87 36396 Steinau http://www.edeka-habig.de Montag 7 bis 20 Uhr Dienstag 7 bis 20 Uhr Mittwoch 7 bis 20 Uhr Donnerstag 7 bis 20 Uhr Telefon Telefax Email 06056 91550 info@edeka-habig.de Freitag 7 bis 20 Uhr Samstag 7 bis 20 Uhr Sonntag

Maike Pfannmüller und Alexander H. Klüh sind Geschäftsführer der N2L Unternehmensberatung, die in Wallroth, Schneitweg 3 beheimatet ist. Primär bietet N2L Strategieberatung für kleine und mittelständische Unternehmen, Marketing und PR an. N2L Beteiligungsgesellschaft mbH & CoKG Unternehmensberatung Maike Pfannmüller und Alexander H. Klüh sind Geschäftsführer der N2L Unternehmensberatung, die in Wallroth, Schneitweg 3, beheimatet ist. Primär bietet N2L Strategieberatung für kleine und mittelständische Unternehmen, Marketing und PR an. Zurzeit werden Kunden im Umgang mit der derzeitigen Situation unterstützt, die Diplom-Oecotrophologin Maike Pfannmüller konzipiert Hygienekonzepte und -maßnahmen. Aus mehreren Hobbys der Beiden entstanden ist das gemeinsame Projekt „Wallrother Bauerngarten“. Dort gibt es wilde Spezialitäten, wildes Catering, wilde Events. Fleisch und Wurstwaren aus der Jagd und einer kleinen Landwirtschaft, Marmeladen, Chutneys und mehr aus dem Garten werden ebenso direkt vermarktet wie hausgebrautes Bier, hausgemachte Liköre und hochwertige Brände. Events mit nahezu ausschließlich eigenen Produkten (Essen und Getränke) werden in der Feierscheune und im großzügigen Außenbereich veranstaltet. Alexander Klüh ist Diplom-Betriebswirt und Diplom-Handelslehrer, Maike Pfannmüller ist Diplom-Oecotrophologin. „Die Mitgliedschaft im WITO ist wichtig für uns, weil er die Vernetzung mit der heimischen Wirtschaft gewährleistet“, sagt Alexander Klüh: „Unsere Geschäftsmodelle sind schließlich alle regional ausgerichtet.“ Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Schneitweg 3 36381 Schlüchtern http://www.n-2-l.de Montag 8 bis 19 Uhr Dienstag 8 bis 19 Uhr Mittwoch 8 bis 19 Uhr Donnerstag 8 bis 19 Uhr Telefon Telefax Email 06661-911629 kontakt@N-2-L.de Freitag 8 bis 19 Uhr Samstag 8 bis 19 Uhr Sonntag 8 bis 19 Uhr

Eine ziemlich coole Truppe ist das Team der Fahrschule Tim Schaefer, die ihren Sitz in der Obertorstraße 30 hat. Der Chef Tim Schaefer ist Fahrlehrer, Ausbildungsfahrlehrer und führt eine Ausbildungsfahrschule. Zudem hat er ein Pädagogikstudium hinter sich. Fahrschule Tim Schaefer Fahrschule Eine ziemlich coole Truppe ist das Team der Fahrschule Tim Schaefer, die ihren Sitz in der Obertorstraße 30 hat. Der Chef Tim Schaefer ist Fahrlehrer, Ausbildungsfahrlehrer und führt eine Ausbildungsfahrschule. Zudem hat er ein Pädagogikstudium hinter sich. Sein Bruder Dave, ebenfalls Fahrlehrer, hat einen Abschluss in Psychologie. Zurzeit sind mit Jenny und Jens zwei Fahrlehrer in Ausbildung. Alleinstellungsmerkmal ist das Workshopsystem im Theoriebereich. Das Unternehmen gibt es seit 2,5 Jahren. Als sein spannendstes Projekt bezeichnet Tim Schaefer die Selbstständigkeit. Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Obertorstraße 30 36381 Schlüchtern http://www.fahrenmitstil.de Montag Dienstag Info und Beratung um 17:45 Uhr Mittwoch Donnerstag Info und Beratung um 17:45 Uhr Telefon Telefax Email 1773314721 hallo@fahrenmitstil.de Freitag Samstag Sonntag

Kfz-Meister Andreas Schlichting führt das Unternehmen Car Service Schlichting, das es seit 54 Jahren gibt. Der Sitz des Unternehmens befindet sich in der Königsberger Straße 15. Car Service Schlichting betreibt mit vier Mitarbeitern Kfz-Instandsetzung aller Fabrikate und bietet Verkauf und Service von Gartengeräten an. Car Service Schlichting Kfz-Werkstatt, Gartengerätehandel Kfz-Meister Andreas Schlichting führt das Unternehmen Car Service Schlichting, das es seit 54 Jahren gibt. Der Sitz des Unternehmens befindet sich in der Königsberger Straße 15. Car Service Schlichting betreibt mit vier Mitarbeitern Kfz-Instandsetzung aller Fabrikate und bietet Verkauf und Service von Gartengeräten an. Kfz-Mechatroniker können bei Car Service Schlichting ausgebildet werden. Im WITO ist das Unternehmen, um die heimische Wirtschaft zu stärken. Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Königsberger Str. 15 36381 Schlüchtern Montag 8:30 bis 18 Uhr Dienstag 8:30 bis 18 Uhr Mittwoch 8:30 bis 18 Uhr Donnerstag 8:30 bis 18 Uhr Telefon Telefax Email 06661-8041 06661-6969 info@carservice-schlichting.de Freitag 8:30 bis 17 Uhr Samstag geschlossen Sonntag

Seit dem Jahr 2005 besteht die Praxis für psychische Gesundheit im Sonnenweg 20 in Vollmerz. Andrea Breitenbach bietet Einzel- und Paarberatung nach dem Ansatz der systemischen Kurzzeittherapie sowie berufliches Coaching und betriebliches Konfliktmanagement. Andrea Breitenbach, Praxis für psychische Gesundheit Gesundheit Andrea Breitenbach bietet Einzel- und Paarberatung nach dem Ansatz der Systemischen Kurzzeittherapie sowie berufliches Coaching und betriebliches Konfliktmanagement. Ihr Praxis befindet sich im Sonnenweg 15 in Vollmerz und besteht seit dem Jahr 2005. „Meine Angebote richten sich an Menschen, die sich in persönlichen und/oder beruflichen Veränderungsphasen bewegen“, sagt Andrea Breitenbach. Veränderungsprozesse seien oft mit persönlichen Krisen verbunden, in denen der Erhalt der psychischen Gesundheit eine wesentliche Rolle spiele. Breitenbach: „Die psychische Gesundheit ist abhängig von individuellen und äußeren Faktoren. Sie zeigt sich darin, dass Anforderungen bewältigt und Ressourcen gut genutzt werden können.“ Die Therapeutin hat 1994 „Soziale Arbeit“ in Fulda studiert und danach einige Jahre mit Kindern, Jugendlichen und ihren Familien gearbeitet. Währenddessen hat sie neben vielen Fortbildungen Weiterbildungen in „Systemischer Familientherapie“ und „Systemischer Organisationsentwicklung“ absolviert. Beide Weiterbildungen sind zertifiziert bei den deutschen Dachverbänden für Systemische Therapie. Für Andrea Breitenbach steht fest: „Jeder Mensch mit seinen Themen und der Art und Weise, wie er oder sie damit umgeht, ist individuell sehr unterschiedlich.“ Aus diesem Grund sei jeder einzelne Beratungsprozess spannend. Ihr Anspruch ist es, dass sich die Menschen in der Beratung wohlfühlen, eine vertrauensvolle Atmosphäre entsteht und wenn sie bei ihr wieder rausgehen, einen Schritt weitergekommen sind. Der Fokus in der Beratung und der Therapie liegt auf den Wünschen und Zielen der Menschen und stärkt die vorhandenen Kompetenzen und Ressourcen, um möglichst schnell Problemlösungen zu erzielen. Kurzzeittherapie könne auch tatsächlich kurz sein, weil innerhalb der Beratungszeit nur Anregungen, Anstöße gegeben werden und die eigentlichen Entwicklungs- und Veränderungsprozesse im Alltag umgesetzt werden müssten. Großes Lob hat Andrea Breitenbach für den WITO parat: „Er setzt sich mit einem hohen Engagement für die Gewerbetreibenden in Schlüchtern ein und unterstützt damit insbesondere kleine regionale Betriebe und Selbständige.” Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Sonnenweg 20 36381 Schlüchtern-Vollmerz http://www.psychische-gesundheit-breitenbach.de Montag nach telefonischer Vereinbarung Dienstag nach telefonischer Vereinbarung Mittwoch nach telefonischer Vereinbarung Donnerstag nach telefonischer Vereinbarung Telefon Telefax Email 06664/918620 info@psychische-gesundheit-breitenbach.de Freitag nach telefonischer Vereinbarung Samstag nach telefonischer Vereinbarung Sonntag

Die Cocktailbar und Pinseria Bella Ciao steht für italienisches Lebensgefühl mitten in Schlüchtern Bella Ciao Bistro Gastronomie Die Cocktailbar und Pinseria Bella Ciao steht für italienisches Lebensgefühl mitten in Schlüchtern: Direkt am Untertorkreisel haben Carmine, Nicola und Fabio Benedetto die Bar im Mai 2026 eröffnet. Sie ergänzt die familiengeführte CNF Benedetto GbR, zu der bereits die Eisdielen in Schlüchtern und Sterbfritz sowie mehrere Eisautomaten in der Region gehören. Die drei Geschäftsführer sind in der Gastronomie aufgewachsen und bringen umfangreiche praktische Erfahrung, fachliche Qualifikationen und ganz viel Herzblut mit. „Bei uns bekommen unsere Kunden alles, was schmeckt und glücklich macht“, sagt Fabio Benedetto, der einen Gesellenbrief besitzt und zwei Jahre lang eine Eisschule besuchte. Das „Bella Ciao“ hat sich auf frisch zubereitete Pinsa, hochwertige Cocktails und leckere Snacks spezialisiert. Besonderen Wert legt das Team auf Qualität, Frische und eine angenehme Atmosphäre. „Wir wollen zum Treffpunkt für alle Altersgruppen in Schlüchtern werden“, sagt Carmine Benedetto. Aktuell beschäftigt das Unternehmen zwei Vollzeitkräfte und bekommt zusätzliche Unterstützung durch Minijobber aus der eigenen Eisdiele. Abschließend sagt Nicola Benedetto: „Wir sind Mitglied im WITO Schlüchtern geworden, um Teil des regionalen Netzwerks zu sein und die enge Zusammenarbeit zwischen Wirtschaft und Stadt aktiv mitzugestalten.“ Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Unter den Linden 48 36381 Schlüchtern https://www.eiscafeciaociao.com/ Montag - Dienstag 17:00 bis 22:00 Uhr Mittwoch 17:00 bis 22:00 Uhr Donnerstag 17:00 bis 22:00 Uhr Telefon Telefax Email 06661 1539084 service@eiscafeciaociao.com Freitag 17:00 bis 01:00 Uhr Samstag 17:00 bis 01:00 Uhr Sonntag 16:00 bis 22:00 Uhr

Optik Stollfuss gibt es seit 51 Jahren und bietet in der Obertorstraße 30 individuelle Brillen in verschiedenen Formen, passend nach Wunsch angefertigt. Stollfuss Optik Optiker und Akustiker Optik Stollfuss gibt es seit 51 Jahren und bietet in der Obertorstraße 30 individuelle Brillen in verschiedenen Formen, passend nach Wunsch angefertigt. Nahezu alle Marken befinden sich im Angebot. Inhaberin Vera Perić ist Augenoptikerin, drei Mitarbeitenden sind bei Ihr beschäftigt. Das Augenoptikerhandwerk wird ausgebildet, derzeit sind zwei Azubis in der Lehre. Der Scan der Augen auf Krankheiten der Horn- und Netzhaut sowie Prüfung des Augendrucks sind Alleinstellungsmerkmale. Intensive Beratung für Menschen mit Netzhautproblemen (Low Vision) und die darauf abgestimmte perfekte Brillenanpassung gehören ebenfalls zum Repertoire. Neu ist der 4-D-Tower OptiVision: Damit wird der Kunde mit seiner gewünschten Brillenfassung gescannt, um anschließend die Brillengläser individuell und absolut passend anfertigen zu können. Seit 2003 ist Optik Stollfuss im WITO organisiert. „Es ist wichtig, dass die Unternehmen zusammenzuhalten. Dazu trägt der WITO einen großen Teil bei“, sagt Vera Perić. Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Obertorstr. 30 36381 Schlüchtern https://www.facebook.com/OptikStollfuss Montag 9 bis 18 Uhr sowie nach Termin Dienstag 9 bis 18 Uhr sowie nach Termin Mittwoch 9 bis 18 Uhr sowie nach Termin Donnerstag 9 bis 18 Uhr sowie nach Termin Telefon Telefax Email 06661/2269 06661/608066 optik.stollfuss@t-online.de Freitag 9 bis 18 Uhr sowie nach Termin Samstag 9 bis 13 Uhr Sonntag

Der Jeans-Shop Rech mit Thomas und Petra Rech an der Spitze ist am 1. April 50 Jahre alt geworden. Die Feierlichkeiten konnten wegen der Corona-Pandemie nicht stattfinden. Weitere zehn Mitarbeiter sind neben den Rechs in der Obertorstraße 1-3 beschäftigt. Auf drei Etagen führt das Haus Damenmode für die junge und die junggebliebene Sie sowie im Untergeschoss Männermode und Baby- und Kindermode. Seit 2015 gibt es auch eine Schuhfläche. Bekannt und beliebt sind die Modenschauen anlässlich des Helle Marktes. Vor dem Haupthaus verkaufen Anita und Reinhold Rech seit mehr als 55 Jahren Obst und Blumen. Jeans-Shop Rech Kleidung und Mode Der Jeans-Shop Rech mit Thomas und Petra Rech an der Spitze ist am 1. April 50 Jahre alt geworden. Die Feierlichkeiten konnten wegen der Corona-Pandemie bislang nicht stattfinden. Weitere zehn Mitarbeiter sind neben den Rechs in der Obertorstraße 1-3 beschäftigt. Auf drei Etagen führt das Haus Damenmode für die junge und die junggebliebene Sie sowie im Untergeschoss Männermode und Baby- und Kindermode. Seit 2015 gibt es auch eine Schuhfläche. Mit Paul Green und Camel Active sind Damen- und Herrenschuhe fester Bestand im weitgefächerten Marktsegment hinzugekommen. Bekannt und beliebt sind die Modenschauen anlässlich des Helle Marktes. Der Jeans-Shop Rech soll kein Internethandel werden. Das ist nicht das Ansinnen der Rechs. Petra Rech bezeichnet ihre Kunden als die „besten und die nettesten der Welt.“ Sonst sei man nicht schon seit 50 Jahren vor Ort. Jeans-Shop Rech bildet auch aus. Allerdings sollten interessierte junge Leute auch modebewusst sein. Vor dem Haupthaus verkaufen Anita und Reinhold Rech seit mehr als 55 Jahren frisches Obst und Blumen. Die Rechs halten große Stücke auf den WITO: „Der Verein macht einen sehr guten Job. Deshalb sind wir auch von Anfang an dabei“, sagt Petra Rech. Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Obertorstr. 1-3 36381 Schlüchtern http://www.jeans-shop-rech.de Montag 9 bis 18 Uhr Dienstag 9 bis 18 Uhr Mittwoch 9 bis 18 Uhr Donnerstag 9 bis 18 Uhr Telefon Telefax Email 06661 - 4400 06661 - 608515 jeans-shop-rech@web.de Freitag 9 bis 18 Uhr Samstag 9 bis 15 Uhr Sonntag

Einfach mal abschalten und relaxen: Im Ruean Thai Massage & Spa in der Bahnhofstraße 6 in Schlüchtern können Kunden eine Auszeit vom Alltag nehmen. Das Studio gibt es seit 2014, Inhaberin ist Kanokporn Schortmann. Sie sagt über die positive Wirkung der Massagen: „Die Behandlung trägt in ihrem ganzheitlichen Ansatz zum Wohlbefinden bei, denn die physische Gesundheit bedingt im Wesentlichen auch die psychische Gesundheit.“ Ruean Thai Massage & Spa Thai-Massage Einfach mal abschalten und relaxen: Im Ruean Thai Massage & Spa in der Bahnhofstraße 6 in Schlüchtern können Kunden eine Auszeit vom Alltag nehmen. Das Studio gibt es seit 2014, Inhaberin ist Kanokporn Schortmann. Sie sagt über die positive Wirkung der Massagen: „Die Behandlung trägt in ihrem ganzheitlichen Ansatz zum Wohlbefinden bei, denn die physische Gesundheit bedingt im Wesentlichen auch die psychische Gesundheit.“ Zu den traditionellen thailändischen Anwendungen zählen unter anderem Aromatherapien, Kräuterstempelmassagen, Hot Stone Massagen, Nuad Toksen Massagen, Gesichts- und Fußmassagen und Gua Cha Massagen. Die Behandlungen sind einzeln oder als Paar buchbar. Zertifiziert wurde Schortmann durch Wat Pho, der bedeutenden Massage Schule in Bangkok. Anschließend hat sie weitere Fortbildungen in den Bereichen „medizinische Fußpflege“ und „spezielle Massagetechniken“ absolviert. Ihr Anspruch ist es, dass sich die Kunden während der Behandlung in einer vertrauensvollen und entspannten Atmosphäre wohlfühlen. Für sie steht außerdem fest: „Jeder Mensch muss seinen körperlichen Problemen entsprechend individuell behandelt werden. Nur so kann die Gesundheit dauerhaft verbessert werden.“ Abschließend sagt Kanokporn Schortmann: „Der WITO setzt sich mit hohem Engagement für die Gewerbetreibenden in Schlüchtern ein und unterstützt auch kleinere, regionale Betriebe und Selbstständige. Das finde ich super!“ Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Bahnhofstraße 6 36381 Schlüchtern Montag 10 bis 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Dienstag 10 bis 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Mittwoch 10 bis 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Donnerstag 10 bis 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Telefon Telefax Email 06661/6086201 Schlüchtern_rueanthai@yahoo.de Freitag 10 bis 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Samstag 10 bis 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Sonntag

Die Metzgerei Der Ludwig steht für traditionelles Fleischerhandwerk aus der Region. Inhaber Dirk Ludwig ist gelernter Fleischermeister und Fleischsommelier, er beschäftigt 35 Mitarbeiter. Metzgerei Der Ludwig Lebensmittel Die Metzgerei Der Ludwig steht für traditionelles Fleischerhandwerk aus der Region. Inhaber Dirk Ludwig ist gelernter Fleischermeister, doch nicht nur das: Er hat auch eine Prüfung zum Fleischsommelier absolviert, ist REFA-Fachmann und Betriebswirt des Handwerks. Bei Der Ludwig sind 35 Mitarbeiter beschäftigt. Klar, dass die Metzgerei auch ausbildet, und zwar einige Berufe: Fleischer, Fachverkäufer im Lebensmittelhandel, Kaufmann im E-Commerce und sogar das duale Studium Foodmanager kann man bei Der Ludwig lernen. Und was passiert dort derzeit so? Ludwig: „Aktuell reifen, veredeln und verarbeiten wir im Auftrag von TV-Koch Johann Lafer einen Bison aus österreichischer Zucht. Das ist sehr spannend.“ Das Unternehmen ist übrigens selbst schon lange und gut gereift: Seit 21. April 1897 gibt es die Metzgerei bereits. Natürlich ist Der Ludwig auch WITO-Mitglied. Dirk Ludwig findet: „Als Teil des sozialen Gefüges gehört sich das so!“ Und hat Der Ludwig auch ein Alleinstellungsmerkmal? Gleich drei, sagt der Chef: „Regional zeichnet uns die eigene Schlachtung aus, global unsere Steakveredelungskompetenz. Und digital bieten wir jetzt sogar eine Live-Beratung per Videochat an.“ Zurück zur Übersicht Adresse www Öffnungszeiten Fuldaer Str. 2 36381 Schlüchtern http://www.der-ludwig.de Montag 7:30 bis 13 Uhr und 14:45 bis 18 Uhr Dienstag 7:30 bis 13 Uhr und 14:45 bis 18 Uhr Mittwoch 7:30 bis 13 Uhr und 14:45 bis 18 Uhr Donnerstag 7:30 bis 13 Uhr und 14:45 bis 18 Uhr Telefon Telefax Email 06661/7099960 06661/5828 Post@der-Ludwig.de Freitag 7:30 bis 18 Uhr Samstag 7:30 bis 12:30 Uhr Sonntag